В модном московском ресторане «Клод Моне» появляется новый, полный амбиций повар — Максим Лавров. Приехав из Воронежа, он мечтает покорить столичную кухню, но сталкивается с холодным приёмом. Суровый шеф-повар Виктор Баринов видит в нём лишь провинциального выскочку и наотрез отказывается брать его в команду. Судьба Максима висит на волоске, пока в дело не вмешивается арт-директор заведения, чьи сложные, почти враждебные отношения с шефом неожиданно играют Лаврову на руку. Благодаря этому противостоянию Максим всё же получает заветную должность, и для него начинается новая, полная испытаний жизнь.
Оказавшись на кухне, Максим быстро понимает, что его борьба только начинается. Шеф Баринов, проигравший этот раунд, не намерен мириться с присутствием «выскочки» и готов сделать всё, чтобы выжить его из ресторана. Но у Лаврова есть свой козырь — невероятный талант и упрямство провинциала, которому нечего терять. Напряжение накаляется с каждым днём, превращая кухню в поле невидимой войны, где каждое блюдо — это вызов, а каждая услуга — ловушка. Сможет ли Максим доказать своё право стоять у плиты в «Клод Моне», или интриги и жёсткие правила столичного ресторанного бизнеса сломают его?